标题：分子量是什么意思 🧪

分子量是一个用来描述分子质量的术语，它表示一个分子中所有原子相对原子质量的总和。简单来说，分子量就是分子的质量大小，通常以“道尔顿”（Da）或“统一原子质量单位”（u）为单位来衡量。例如，水分子（H₂O）由两个氢原子和一个氧原子组成，其分子量大约是18 u。

为什么我们要关心分子量呢？因为它在化学、生物学和工业中有广泛的应用。比如，在制药行业中，分子量可以帮助科学家确定药物的有效成分是否达到预期标准；在食品科学中，它可以用来分析营养成分的含量。此外，通过比较不同物质的分子量，我们还能了解它们的物理性质差异，如沸点、熔点等。

总之，分子量虽然听起来复杂，但它是我们理解世界微观结构的重要工具之一。就像拼图一样，每个分子都有自己的“重量”，而这些信息对于科学研究至关重要。🧐🔬