导读 提到基围虾,很多人都会想到这道简单又美味的家常菜。那么问题来了,基围虾到底要煮多久呢?其实,掌握好时间是关键!一般来说,新鲜的基围...
提到基围虾,很多人都会想到这道简单又美味的家常菜。那么问题来了,基围虾到底要煮多久呢?其实,掌握好时间是关键!一般来说,新鲜的基围虾只需煮2-3分钟即可。当虾壳变成鲜艳的橙红色,肉质变得Q弹有光泽时,就说明熟透了哦~千万不要煮太久,否则虾肉容易变老,影响口感。 😋
如果你选择清蒸或者白灼的方式,可以稍微减少煮的时间,保持虾的原汁原味。而如果是用来做汤或炒菜,可以根据具体菜品调整时间。但记住,基围虾的烹饪时间不宜超过5分钟,这样才能锁住它的鲜甜滋味! 🥢
另外,煮虾前记得先将虾洗净,并剪去须脚,这样不仅更卫生,还能避免煮的过程中发生不必要的麻烦。快试试吧,美味的基围虾等着你! 🌟