夏天到了，清爽开胃的凉拌菜成了餐桌上的宠儿！今天给大家分享一道简单又美味的凉拌西葫芦丝，酸甜爽口，特别适合炎热的天气哦～👀

首先，准备好新鲜的西葫芦，洗净后切成细丝，记得去掉中间的籽部分，这样口感会更脆嫩。接着，用少许盐腌制10分钟，挤干水分备用。然后，调制酱汁：取一个小碗，加入醋、生抽、糖、蒜末和香油，搅拌均匀。最后，将酱汁淋在西葫芦丝上，撒上一些熟芝麻和香菜点缀，搅拌均匀即可。✨

这道凉拌西葫芦丝不仅颜值在线，而且做法超简单，非常适合忙碌的工作日或者想吃点清淡的时候。😋快动手试试吧，保证让你一试难忘！💪