胡辣汤是中国传统美食之一，以其浓郁的风味深受大家喜爱。想要在家也能品尝到这道美味吗？那就跟着步骤一起动手吧！首先准备食材，你需要牛肉或羊肉（50克）、木耳（10克）、黄花菜（10克）、花生米（20克）、面粉（适量）、淀粉（适量）以及调味料如胡椒粉、酱油、盐等。食材齐全后，将牛肉切丝，用少许酱油腌制一下备用。

接着热锅凉油，先炒香牛肉丝，再加入清水煮沸。随后放入泡发好的木耳、黄花菜和花生米，继续炖煮约15分钟让味道充分融合。这时可以调一碗水淀粉慢慢倒入锅中勾芡，使汤汁更加浓稠顺滑。最后撒上胡椒粉和适量盐调味即可出锅啦！一碗热腾腾、香气扑鼻的胡辣汤就完成啦！记得趁热享用哦～🍲🍛✨