最近入手了一口新锅，是不是也迫不及待想试试它的效果？但你知道吗？新锅第一次使用前需要做一些小准备哦！👩‍🍳第一步，清洗是必不可少的。虽然新锅看起来很干净，但生产过程中可能会残留一些杂质或油渍。用温水加少量洗洁精仔细清洗一遍，然后用清水冲净并擦干。这样做不仅能去除表面灰尘，还能让你更放心地开始烹饪。

第二步，进行“开锅”处理。这是很多人忽略的重要步骤！把锅放在中小火上加热，滴几滴食用油均匀涂抹在锅内壁，让油渗透到锅的表面。这样可以形成一层保护膜，减少食物粘锅的可能性，同时延长锅的使用寿命。记得等油被完全吸收后再用纸巾擦拭干净哦！🔥

最后，用清水再次冲洗一次，并保持干燥存放。以后每次使用时都记得适量加油，避免干烧，你的新锅就能陪你做出更多美味啦！🍴💖