🌿 引言

随着健康意识的提升，越来越多的人开始寻找自然且健康的饮食选择。酵素作为一种天然的健康饮品，不仅能够帮助消化，还能促进身体健康。今天，我们就来学习如何在家轻松制作酵素。

👩‍🍳 材料准备

- 新鲜水果（如苹果、橙子或菠萝）

- 红糖

- 清水

- 一个密封玻璃瓶

🌡️ 制作步骤

1. 将新鲜水果清洗干净，切成小块放入玻璃瓶中。

2. 在水果上均匀撒上一层红糖。

3. 重复上述两步，直至材料用完。

4. 最后加入清水，确保所有水果都被水覆盖。

5. 盖紧瓶盖，放置于阴凉通风处发酵约一个月。

⏰ 发酵时间

发酵期间，记得每隔几天打开瓶盖释放气体，并检查水量是否足够。发酵完成后，过滤掉果渣，剩下的就是美味的酵素啦！

🥤 享用

将自制的酵素稀释后饮用，可以作为日常饮品，也可以用来调制鸡尾酒，为生活增添一份健康与乐趣。

希望这篇指南能帮助你轻松制作出属于自己的酵素！🌟