最近尝试了一道特别的菜品——锥之青椒。这道菜不仅颜色鲜艳，而且口感独特。青椒的清脆和锥形设计的独特结合，让这道菜成为餐桌上的焦点。

首先，选材非常关键。挑选新鲜的青椒，确保它们饱满且无斑点。接着，用小刀小心地将青椒顶部切开，去籽，形成一个小“锥”。这个步骤需要一定的技巧，以保持青椒的完整性。

接下来是填充部分。可以选择多种配料，如炒过的肉末、蘑菇丁和洋葱碎等。这些配料混合在一起，既能增加风味，又能使青椒更加美味。最后，将混合好的馅料填入青椒中，然后放入烤箱烘烤。

当热腾腾的锥之青椒端上桌时，那股香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴。咬一口，外皮酥脆，内里鲜美多汁，真是既满足了视觉又满足了味觉。这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客时的一道亮点。如果你喜欢尝试新口味，不妨动手做一做吧！👨‍🍳👩‍🍳