🌿🥥🍗 香茅椰汁鸡 🍗🥥🌿

今天给大家分享一道充满东南亚风情的美食——香茅椰汁鸡！这道菜色香味俱全，不仅有着香茅的独特清香，还有椰汁的浓郁口感，简直是味蕾的一次热带之旅。

首先准备材料：新鲜鸡肉、香茅、椰浆、蒜末、姜片、辣椒、鱼露和糖。将鸡肉切块，用料酒和少许盐腌制一会儿。接着热锅加油，放入蒜末、姜片和切好的香茅炒出香味，再加入鸡肉翻炒至变色。然后倒入椰浆，加入适量的鱼露和糖调味，小火慢炖约20分钟，直到鸡肉熟透且汤汁浓稠。最后撒上一些切碎的辣椒提鲜，一盘美味的香茅椰汁鸡就完成啦！

这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客时的佳肴选择。快来试试吧，让你的餐桌瞬间充满异域风情！😋🍴👩‍🍳