简介

地瓜粥是一道简单又美味的家常菜。不仅营养丰富，而且做法多样，可以满足不同口味的需求。今天就来分享一下如何做出一碗既健康又美味的地瓜粥。

材料准备

- 地瓜 1个（中等大小）

- 大米 1杯

- 清水 适量

- 冰糖或蜂蜜（可选）

步骤

1. 清洗食材 🌱 将大米和地瓜分别洗净。地瓜去皮后切成小块。

2. 浸泡大米 ⏳ 将大米放入碗中，加入足够的水浸泡大约30分钟。这样可以让大米更容易煮烂。

3. 熬煮粥底 🍲 将浸泡好的大米和切好的地瓜一起放入锅中，加入足够的清水。大火烧开后转小火慢慢熬煮。

4. 调味 🍯 根据个人口味，可以在粥快熟时加入适量冰糖或蜂蜜调味。

5. 完成 🎉 等到粥变得浓稠，地瓜软糯即可关火。一碗香甜的地瓜粥就做好了！

小贴士

- 可以根据个人喜好添加一些枸杞或红枣，增加营养价值。

- 煮粥时不要频繁搅拌，以免影响口感。

希望大家喜欢这篇教程，尝试着做一做吧！😊