🎉 引言

在这个寒冷的冬日里，一碗热腾腾的黑芝麻汤圆不仅能够温暖身体，还能带来满满的幸福感。今天就来教大家如何制作这道传统美食吧！

👩‍🍳 材料准备

- 黑芝麻 100克

- 糯米粉 250克

- 细砂糖 60克

- 温水 适量

🥣 步骤一：制作黑芝麻馅

首先，将黑芝麻炒香后磨成粉。接着，将黑芝麻粉与细砂糖混合均匀，放入冰箱冷藏备用。

🥟 步骤二：和面

将糯米粉倒入大碗中，一边缓缓加入温水，一边用筷子搅拌。当面团开始成形时，用手揉成光滑的面团。

🥣 步骤三：包汤圆

取一小块面团，搓圆后压扁，包入之前做好的黑芝麻馅，收口捏紧，再搓圆。

🍲 步骤四：煮汤圆

锅中加水烧开，下入汤圆，用勺背轻轻推动防止粘底。待汤圆浮起，再煮几分钟即可捞出。

🥤 结语

一碗自制的黑芝麻汤圆，香甜软糯，温暖了整个冬天。快来试试看吧！记得分享给你的家人和朋友哦！💕

黑芝麻汤圆 自制美食 冬季暖心