在这个快节奏的生活里，偶尔也需要放慢脚步，为自己做一顿美味又营养的家常菜。鸡蛋面就是这样一个不错的选择，它不仅简单易做，而且味道鲜美，适合各个年龄段的人群享用。今天就来分享一下鸡蛋面的做法吧！

首先，准备所需材料：新鲜面条、鸡蛋、小葱、酱油、盐和食用油。接着按照以下步骤开始制作：

1. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀备用。

2. 小葱洗净切碎备用。

3. 烧一锅水，水开后下入面条煮至八分熟，捞出沥干水分。

4. 锅中倒入适量食用油，油热后倒入打好的鸡蛋液，待鸡蛋凝固后快速翻炒几下，盛出备用。

5. 锅中留底油，放入煮好的面条，加入适量酱油，快速翻炒均匀。

6. 最后加入炒好的鸡蛋和切好的小葱，翻炒均匀即可出锅。

一道美味的鸡蛋面就做好啦！这道菜色香味俱全，既有鸡蛋的香嫩，又有面条的筋道，非常适合忙碌工作日的晚餐时间，让你吃得饱饱的，心情也跟着美丽起来。快去试试看吧！记得配上你喜欢的蔬菜或者肉类哦，让这顿饭更加丰富多样！😋