最近想换换口味，于是决定做一道家常美味——肉末豇豆。这道菜色香味俱全，而且做法简单，非常适合忙碌的工作日。

首先，准备好新鲜的豇豆和猪肉末。把豇豆洗净，切成小段，猪肉末可以提前用少许生抽、料酒腌制一下，这样更入味。接着，热锅凉油，先下肉末炒至变色，再加入蒜末和姜末爆香，最后放入豇豆翻炒均匀。

调味是关键，适量的生抽、老抽调色调味，还可以加入一些豆瓣酱增加风味。最后，撒上葱花和红椒丝，翻炒几下就可以出锅了。一盘香气四溢的肉末豇豆就完成了！这道菜色泽诱人，肉末鲜香，豇豆脆嫩，非常下饭。不论是搭配米饭还是面条，都是极好的选择。希望大家也能在家尝试制作，享受美食带来的快乐！😋🍴