导读 在繁忙的生活节奏中,偶尔也需要一点小确幸来放松心情。今天就教大家如何在家轻松制作美味的马拉糕!首先准备好材料:低筋面粉 150克、砂...
在繁忙的生活节奏中,偶尔也需要一点小确幸来放松心情。今天就教大家如何在家轻松制作美味的马拉糕!首先准备好材料:低筋面粉 150克、砂糖 100克、鸡蛋 3个、牛奶 150毫升、无盐黄油 50克。接下来,让我们一起动手做起来吧!
第一步:将鸡蛋和砂糖混合,用电动打蛋器搅打至体积膨胀,颜色变浅。这一步需要耐心哦,因为这是让马拉糕蓬松的关键。
第二步:筛入低筋面粉,轻轻翻拌均匀,避免面糊消泡。接着加入牛奶,继续搅拌至顺滑。
第三步:将融化的黄油倒入面糊中,再次搅拌均匀。然后将面糊倒入已经铺好烘焙纸的模具中,放入蒸锅,大火蒸约20分钟。
最后,用牙签插入马拉糕中心,如果牙签干净无残留,就说明马拉糕熟透了。取出稍微放凉后脱模,切成自己喜欢的形状,一款美味的马拉糕就完成啦!享受这份甜蜜的同时,也别忘了分享给家人和朋友哦!🍰👩🍳