在这个炎炎夏日，来一份香辣可口的小龙虾，简直是人生一大享受！首先，准备好新鲜的小龙虾，用刷子仔细清洗干净，剪去虾须和虾脚，去除虾线。接着，将大蒜、生姜切片，大葱切段备用。热油锅后，先下入干辣椒、花椒爆香，再加入蒜片、姜片翻炒出香味。然后放入小龙虾快速翻炒至变色，加入适量生抽、老抽调色调味。最后，撒上葱段，加少许料酒和糖提鲜，大火快炒几分钟即可出锅。

一道美味的家常版香辣小龙虾就完成啦！不仅味道鲜美，而且做法简单，非常适合家庭聚餐时尝试。朋友聚会时，这道菜绝对能成为桌上的焦点，让大家赞不绝口！记得配上冰镇啤酒或饮料，享受这份夏日限定的美味吧！🍹