冰镇杨梅汤的做法

炎炎夏日，来一杯冰镇杨梅汤，酸甜可口，清凉解暑。今天就来分享一下如何制作这款夏日饮品吧！

1. 准备材料：

- 新鲜杨梅 500克

- 冰糖 适量

- 清水 1000毫升

- 冰块 若干

2. 清洗杨梅：

- 将新鲜杨梅放入清水中浸泡10分钟，再用清水冲洗干净。

3. 煮制杨梅汤：

- 锅中加入清水，大火烧开后，加入杨梅和冰糖。

- 转小火慢炖20分钟，让杨梅的味道充分释放出来。

4. 冷却与冷藏：

- 关火后让杨梅汤自然冷却至室温，然后放入冰箱冷藏至少2小时。

5. 享用：

- 取出冷藏好的杨梅汤，加入冰块即可享用。

这道冰镇杨梅汤不仅美味，而且制作过程简单，非常适合家庭自制。快来试试吧！🍹🍃