烹饪一道美味的椒盐鸭架不仅能够满足你的味蕾，还能为你的餐桌增添一份独特的风味。跟着下面的步骤，你也可以轻松在家制作出餐厅级别的美食！

首先，准备好新鲜的鸭架，清洗干净后切成适口大小。接着，用适量的料酒、生抽和少许盐腌制20分钟，让鸭架充分吸收调料的味道。

腌制期间，可以准备椒盐粉。将花椒和干辣椒用小火炒香，然后磨成粉末，混合均匀即可。这一步是整道菜的灵魂所在，香而不辣，完美提升鸭架的口感。

接下来，把腌好的鸭架裹上一层薄薄的淀粉，放入预热至180度的烤箱中，烤制约20-25分钟，直到表面金黄酥脆。

最后，取出烤好的鸭架，撒上自制的椒盐粉，轻轻拌匀。一道外酥里嫩，香气四溢的椒盐鸭架就完成啦！😋

享受美食的同时，别忘了与家人朋友分享这份美味哦！🎊