前言

寒冷的冬日里，一碗热腾腾的蘑菇汤不仅能驱散寒意，还能让人心情愉悦。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的蘑菇汤，快来一起试试吧！

准备材料

首先准备好新鲜的蘑菇（比如香菇、白蘑菇等）500克，洋葱半个，大蒜两瓣，黄油一小块，牛奶或淡奶油适量，盐和黑胡椒少许，以及清水。如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入一些土豆丁或者胡萝卜片。

步骤详解

1️⃣ 将蘑菇切片，洋葱和大蒜切碎备用。

2️⃣ 热锅融化黄油，放入洋葱和大蒜炒香，再加入蘑菇翻炒至软。

3️⃣ 倒入清水，水量以没过蘑菇为宜，煮沸后转小火炖煮约15分钟。

4️⃣ 关火后用搅拌机将汤打成细腻的糊状，再倒回锅中加热。

5️⃣ 加入牛奶或淡奶油，根据个人口味调入盐和黑胡椒，继续煮至温热即可出锅。

小贴士

- 如果想要汤更加浓郁，可以多加一点牛奶或奶油哦！

- 最后撒上一些葱花或香菜点缀，不仅好看还更添风味。

总结

这样一道简单易学的蘑菇汤就完成啦！无论是搭配面包还是直接享用，都能让你感受到温暖与满足。快动手试试吧，冬天的幸福感就是这么简单！✨