❄️ 准备材料

首先，准备好所需食材：新鲜雪梨2个、冰糖适量、清水适量。雪梨最好选择水分充足且甜度较高的品种，这样熬出来的汤水会更加清甜可口。

剥皮去核切块是关键的第一步！用刀将雪梨洗净后削皮，去掉果核部分，然后切成小块备用。这样做不仅能让雪梨更快释放出营养和味道，还能让冰糖雪梨水口感更细腻。

🔥 开始烹饪

将切好的雪梨块放入锅中，加入足量清水，水量以没过雪梨为宜。大火烧开后转小火慢炖，期间可以适当搅拌防止粘底。根据个人口味加入适量冰糖，继续炖煮至雪梨软烂、汤汁变稠即可关火。

🍹 享用美味

盛一碗热腾腾的冰糖雪梨水，轻轻吹凉后慢慢品尝。这道甜品不仅味道甘甜，还富含维生素C，非常适合秋冬季节饮用，润喉止咳效果极佳哦！如果喜欢更丰富的口感，还可以加入枸杞或红枣一起炖煮，既美观又健康。快试试吧！✨