夏天到了，总想吃点清凉解暑的小吃，今天就来分享一道简单又美味的卤汁凉粉！涼粉晶莹剔透，入口即化，搭配上浓郁的卤汁，简直是绝配。制作卤汁凉粉其实并不复杂，只需要准备好凉粉、高汤、酱油、醋、辣椒油等调料，再加入一些葱花和香菜提味，就能让这道小吃变得层次丰富。

首先将凉粉切成条状，放入碗中备用。接着调制卤汁，把高汤、酱油、醋按照个人口味混合均匀，喜欢辣的朋友可以加入一勺辣椒油。最后将调好的卤汁淋在凉粉上，撒上葱花和香菜，搅拌均匀后就可以开动啦！✨

这道卤汁凉粉不仅颜值在线，味道更是让人回味无穷。无论是作为下午茶还是夜宵都非常合适，尤其是炎炎夏日，来一碗这样的凉粉，瞬间就能让你感受到丝丝凉意。快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴😋