猪肉炖萝卜 营养暖胃的家常美味

寒冷的冬日里，一碗热腾腾的猪肉炖萝卜绝对是餐桌上的暖心佳品。不仅味道鲜美，还富含营养，让人吃得满足又健康。🍖✨

首先，准备好新鲜的五花肉和白萝卜。五花肉切成小块，用开水焯一下去除腥味；白萝卜切块备用。接着，在锅中加入少许油，将五花肉煎至微黄，再加入姜片和料酒去腥提香。倒入适量清水，大火煮开后转小火慢炖。此时，放入白萝卜块，继续炖煮约40分钟，直至萝卜软烂入味。最后，根据个人口味加入盐、胡椒粉等调味即可。🍲🔥

这道菜简单易做，却充满家的味道。炖好的猪肉肥而不腻，萝卜吸收了肉汤的精华，清甜可口。无论是搭配米饭还是直接享用，都让人感到无比幸福。😋🌟快试试吧！