导读 酱饼是一种深受大众喜爱的小吃,外酥里嫩,酱香浓郁,做法其实并不复杂。下面教大家如何在家制作美味的酱饼。首先准备食材:面粉、温水、食...
酱饼是一种深受大众喜爱的小吃,外酥里嫩,酱香浓郁,做法其实并不复杂。下面教大家如何在家制作美味的酱饼。
首先准备食材:面粉、温水、食用油、甜面酱、葱花和少许盐。将面粉倒入盆中,慢慢加入温水,边加边搅拌,揉成光滑的面团,盖上湿布醒发约30分钟。接着将醒好的面团擀成薄片,均匀抹上一层甜面酱,撒上葱花和适量盐。然后将面片卷起,切成小段,两端捏紧后盘成螺旋状,再次擀平成饼状。热锅加油,放入饼胚,用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。✨
酱饼香气扑鼻,层次分明,一口咬下去酥脆可口,非常适合当早餐或下午茶点心。配上一杯豆浆或奶茶,幸福感瞬间拉满!😋