炎炎夏日，来一碗清凉爽口的凉面最是惬意！无论是酸甜开胃还是麻辣鲜香，都能让你胃口大开。下面给大家分享几种经典凉面做法，总有一款适合你哦～

首先登场的是川味凉面🌶️，将碱水面煮至八分熟后过冷水，拌上辣椒油、花椒粉和酱油，再撒上花生碎和葱花，麻辣鲜香的口感让人欲罢不能。接着是韩式冷面🍜，用荞麦面条搭配冰镇汤底，加入梨片、鸡蛋和牛肉片，酸甜清爽，非常适合夏天食用。最后介绍一款家常版的芝麻酱凉面🍚，只需将芝麻酱与温水调匀，加入蒜末、醋和少许糖，最后淋在面条上搅拌均匀即可，简单又美味。

无论选择哪种凉面，都可以根据个人口味添加黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜，营养更均衡。快来试试吧，给自己和家人带来一份清凉与幸福！😋