🌶️提到辣椒酱，很多人第一反应就是那股让人又爱又恨的辣味！其实，这看似简单的调味料背后藏着不少秘密呢。今天就来和大家分享一款经典的家庭版辣椒酱制作方法，让你在家也能轻松做出美味的辣椒酱。

首先准备好新鲜红辣椒、大蒜、生姜以及一些必备调料如盐、糖和醋。将辣椒洗净晾干后切碎，再与捣碎的大蒜和姜末混合，加入适量的盐、糖提鲜，最后滴几滴醋增加风味。用勺子搅拌均匀后装入干净的玻璃瓶中密封保存，放置几天让味道更加融合，这样一款香辣可口的辣椒酱就完成啦！😋

无论是拌饭还是蘸食，这款辣椒酱都能为你的餐桌增添一抹亮色！快试试吧，说不定它会成为你家的新宠哦～✨