荷包蛋是一道简单又美味的家常菜，但要想煎得漂亮又好吃，还是需要一些小技巧哦！首先，准备好新鲜的鸡蛋和一口平底锅。热锅后加入少量油，记得用中小火，这样可以避免外焦里生。等油温适中时，轻轻打入鸡蛋，保持锅内温度均匀。如果喜欢蛋黄流心，就不要频繁翻动；如果想要全熟，可以用锅盖稍微焖一会儿。

💡 小贴士：煎蛋前可以在锅底撒一点盐，不仅能防粘，还能增加风味。另外，用不粘锅效果更佳，新手朋友不妨试试哦！

煎好的荷包蛋搭配白粥、面包或蔬菜沙拉都特别棒！看着金黄的边缘和滑嫩的蛋黄，是不是已经流口水了？快动手试试吧！💖 如果你有其他煎蛋的秘诀，欢迎留言分享给大家哦～🍳✨