如何制作美味薯条 @ 家庭厨房

想吃薯条又不想出门？没关系！今天教大家如何轻松在家自制美味薯条。首先准备好新鲜土豆和食用油，将土豆洗净去皮后切成均匀的条状。切好后用清水浸泡约15分钟，去除多余淀粉，这样炸出来的薯条更酥脆哦！接着把土豆条放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出沥干水分，然后放入冰箱冷冻至少4小时或过夜。最后热锅倒入适量油，油温升至160℃左右时，将冷冻好的薯条下锅炸至金黄即可捞出，撒上少许盐调味。趁热享用，外酥里嫩，香气四溢！记得搭配番茄酱或者你喜欢的蘸料，享受这份简单又幸福的美味吧！😋🍴