最近家里买了几只超大的波士顿龙虾，看着它们挥舞着大钳子，真是让人跃跃欲试！今天就来分享一下我最爱的大龙虾做法吧！首先，准备好新鲜的龙虾，用清水冲洗干净后，可以先用冰水浸泡几分钟让它们安静下来。接着，用刀从背部切开，去除肠线，这样吃起来更放心。

接下来就是关键步骤啦！我选择清蒸的方式，既保留了龙虾本身的鲜甜味道，又健康低脂。将处理好的龙虾放入蒸锅中，撒上姜片去腥，大火蒸8-10分钟即可。蒸好后淋上一点酱油和香油，简单却美味！

如果你喜欢重口味，也可以尝试烧烤或者蒜蓉炒制。把龙虾肉取出，与蒜末、辣椒一起翻炒，最后加入少许黄酒提味，绝对让你食欲大增！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为全场焦点！🌟

快试试吧，相信你也能做出一盘色香味俱全的大龙虾！🍽️🌈