忙碌了一天回到家，最让人期待的莫过于一顿热腾腾的家常菜了。今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——冬笋炒肉 🥣。这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，非常适合搭配米饭食用。

首先准备食材：新鲜的冬笋剥壳切片，猪肉切成薄片备用。将冬笋焯水去涩味后捞出沥干水分，这样能更好地保持它的脆嫩口感。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入腌制好的肉片翻炒至变色。随后倒入冬笋快速翻炒均匀，调入适量生抽、老抽和少许盐调味，最后撒上葱花点缀即可出锅。一道香气四溢的冬笋炒肉就完成啦！✨

这道菜色泽诱人，肉质滑嫩，冬笋清脆爽口，每一口都充满幸福感。无论是搭配白米饭还是作为下酒菜都非常合适哦～😋 快来试试吧！💬

家常菜 美食推荐 冬笋炒肉