在这个忙碌的世界里，一杯亲手制作的咖啡总能带来片刻的宁静。手冲咖啡是一种简单又优雅的方式，让你感受到每一颗咖啡豆的独特风味。首先准备好你需要的工具：滤杯、滤纸、电子秤和新鲜烘焙的咖啡豆。将滤纸放入滤杯中，用热水预热杯子并润湿滤纸，这不仅能去除纸味，还能提升温度。

接着研磨咖啡豆，粗细程度应根据你的滴漏速度调整。一般比例为1:15或1:17（即每克咖啡粉对应15-17毫升水）。将磨好的咖啡粉倒入滤纸中，轻轻晃动使其表面平整。然后开始注水，先注入少量热水进行“闷蒸”，等待30秒让咖啡释放二氧化碳。随后缓慢均匀地注水，直至达到所需量。

最后，静静欣赏咖啡液缓缓滴落的过程吧！端起杯子轻啜一口，感受酸甜苦涩交织的层次感，这就是手冲咖啡的魅力所在。☕️✨