早上起来喝上一碗热腾腾的排骨粥，不仅暖胃还特别养生。想要做出一碗美味的排骨粥其实并不难，只需要掌握几个小技巧就能轻松搞定！💪

首先，准备新鲜的猪肋排和大米。将排骨冷水下锅焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净备用。接着，把大米淘洗干净，放入砂锅中加入适量清水，大火煮开后转小火慢慢熬煮。记得时不时搅拌一下，防止粘底哦！🔥

当米粒开始开花时，加入处理好的排骨，再倒入少许姜片提味。继续用小火慢炖40分钟左右，直到粥变得浓稠顺滑。最后根据个人口味加盐调味，撒上葱花或者香菜点缀即可。一碗香气扑鼻、营养丰富的排骨粥就完成啦！✨

搭配一碟小咸菜或煎蛋，早餐就这么简单又满足！🍳💕

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