最近尝试了一道简单又美味的家常菜——花菜炒肉。这道菜不仅色香味俱佳，而且做法超乎想象的简单！首先将花菜切成小朵，用开水焯一下备用；接着切几片瘦肉，用料酒和生抽腌制片刻，热锅凉油下锅翻炒至变色。最后加入花菜快速翻炒，撒上适量盐、胡椒粉调味，再淋一点蚝油提鲜即可出锅。

这道菜不仅营养均衡，还特别适合忙碌的工作日。花菜富含维生素C和膳食纤维，而瘦肉则提供了优质的蛋白质，两者搭配简直是完美组合。一口下去，肉香与蔬菜的清甜交织在一起，幸福感瞬间爆棚。无论是搭配米饭还是用来做减脂餐都非常合适，绝对是厨房小白也能轻松驾驭的佳肴。😋🍴

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