想要自己动手制作一杯香醇的葡萄酒吗？其实，这并不是一件特别复杂的事情！只要准备好葡萄、糖和酵母，再按照以下步骤操作，你也能成为家庭酿酒师！✨

首先，挑选新鲜成熟的葡萄是关键。将葡萄洗净后去梗，用榨汁机或手工压碎，让果肉与果汁充分分离。接着，在葡萄汁中加入适量的糖（根据个人口味调整），搅拌均匀后倒入干净的发酵容器中。此时，添加少量干酵母，它会帮助葡萄汁转化为酒精。密封容器时记得留出一定空间，因为发酵过程中会产生气体。💡

接下来就是耐心等待了！将容器放置于阴凉通风处，每天观察气泡情况，并适当释放压力。通常经过7-14天，当气泡减少且酒液变得清澈时，说明发酵基本完成。最后过滤掉杂质，装瓶密封即可。😋

自制葡萄酒不仅健康环保，还能带来满满的成就感！快试试吧～🍻🍷