🌸 准备材料

想要腌制出美味的糖醋蒜，你需要准备新鲜的大蒜、白醋、白糖、盐和少许酱油。大蒜尽量选择个头均匀、表皮完整的新鲜蒜头，这样腌出来的口感更好。

🌿 制作步骤

首先，将大蒜剥去外皮，用清水洗净后晾干水分。接着，将蒜头放入干净无水的玻璃瓶中备用。在一个锅里混合白醋、白糖、盐和少量酱油，加热至糖完全溶解，放凉备用。最后，将冷却后的糖醋液倒入装有蒜头的瓶子中，确保每颗蒜头都被液体覆盖。密封好瓶盖，放置在阴凉处静置两周左右即可食用。

🍴 小贴士

- 腌制过程中，记得每隔几天摇晃一下瓶子，让味道更加均匀。

- 如果喜欢更浓郁的味道，可以适当延长腌制时间到一个月。

- 糖醋蒜不仅开胃解腻，还能作为日常小零食享用哦！

💡 总结

简单几步就能做出酸甜可口的糖醋蒜，无论是搭配菜肴还是单独食用都非常适合。快来试试吧！✨