早晨起来，给自己和家人做一道简单又营养的角瓜饼吧！这款家常美食不仅颜值在线，而且制作过程超简单，只需要几个步骤就能完成哦。首先，准备好新鲜的角瓜，用擦丝器将其刨成细丝，加入少许盐腌制几分钟，挤干水分后混合鸡蛋液、面粉以及适量调料，搅拌均匀成为糊状物。接着，在平底锅中倒入少量油，用勺子舀取适量面糊放入锅中，小火慢煎至两面金黄即可出锅。最后，摆盘装饰一下，撒上一些葱花或者香菜点缀，看起来就让人食欲大增。角瓜饼外酥里嫩，每一口都能感受到角瓜本身的清香，特别适合当作早餐或下午茶点心。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道角瓜饼都是不错的选择。快动手试试吧，让家人享受这份温暖的味道 ❤️。