位于波罗的海当代艺术中心顶楼的著名餐饮场所 SIX Rooftop 正在对其“令人兴奋的”翻新工程进行收尾工作。

在庆祝成立 15 周年之际，这家“标志性”餐厅正在经历转型，将现代美学与该场所丰富的历史和独特的建筑融为一体。

升级后的 SIX Rooftop 将引入一系列增强功能，包括专用酒吧区、观景休息室、专属厨师餐桌以及向其 15 年传统致敬的全新菜单。

室内设计师朱莉·钱伯斯 (Julie Chambers) 精心设计的重新设计采用了深色配色方案，通过改善的音响效果和升级的照明营造出“诱人而亲密”的氛围。

这种氛围承诺为客人提供“更加身临其境和宁静的体验”。这家屋顶餐厅最初于 2009 年在盖茨黑德码头区开业，一直是那些寻求非凡用餐体验和壮丽景色的人们的首选。

该场馆现在拥有绿色和灰色色调的深自然色调，引入了别致的木地板和酒吧，成为场馆“新魅力”的焦点。观景休息室提供休闲餐饮专用空间和菜单，提供“精致而轻松”的选择，俯瞰风景秀丽的泰恩河。

对于那些寻求亲密烹饪之旅的人来说，SIX Rooftop 的全新厨师餐桌可容纳最多六人的聚会，让客人陶醉在厨房里发生的烹饪魔力。 “最先进”的酒吧区是一大亮点，采用簧片玻璃和不锈钢、大理石和木材的时尚融合。

改造背后的设计师朱莉·钱伯斯 (Julie Chambers) 运用她在商业空间、酒吧和餐厅的精致设计方面的专业知识，营造出与波罗的海历史相得益彰的现代氛围。朱莉强调她致力于增强六号屋顶俯瞰纽卡斯尔、盖茨黑德和泰恩河的景观。

六屋顶运营总监 Roy Ng 对翻新工程表示兴奋，并承诺“不仅重新定义了物理空间，而且还提升了食品和饮料的体验”。

2024 年 2 月 13 日星期二重新开放的日期恰逢 SIX 水晶里程碑 15 周年纪念日。