江团鱼以其细嫩鲜美的肉质深受大家喜爱，今天就来分享几种简单又美味的江团鱼做法吧！😋

首先，清蒸江团鱼是最经典的吃法之一。只需要将新鲜的江团鱼清洗干净，在鱼身上划几刀方便入味，撒上姜丝和葱段，淋少许料酒，放入锅中蒸制。几分钟后，揭开锅盖，一股清香扑鼻而来，鱼肉洁白如玉，入口即化，简直是舌尖上的享受！🐟✨

其次，红烧江团鱼也别有一番风味。用油将鱼两面煎至金黄，加入生抽、老抽、糖和清水，小火慢炖，让鱼肉充分吸收酱汁的味道。出锅前撒上香菜或葱花点缀，一道色泽诱人的红烧江团鱼就完成了！🍛🔥

最后，江团鱼汤也是不可错过的美味。将鱼骨先炒一下，再加水熬煮成奶白色的浓汤，最后放入鱼片煮熟即可。这道汤鲜美无比，不仅营养丰富，还特别适合秋冬季节食用。🥛🍂

快来试试这些做法，让你的餐桌更加丰富多彩吧！🍴🎉