导读 前言香菜的独特香气总能让人又爱又恨,但当它与杂粮面片相遇时,却能碰撞出意想不到的美味!今天就来分享一款健康又简单的家常美食——香菜...
前言
香菜的独特香气总能让人又爱又恨,但当它与杂粮面片相遇时,却能碰撞出意想不到的美味!今天就来分享一款健康又简单的家常美食——香菜杂粮面片的做法。不仅颜值在线,还富含膳食纤维,快来一起试试吧!
准备食材
首先准备好所有材料:新鲜香菜一小把、杂粮面粉200克、清水适量、盐少许、鸡蛋一个(可选)。香菜切碎备用,杂粮面粉提前称量好,确保比例均衡。如果喜欢更丰富的口感,可以加入一个鸡蛋哦!
制作步骤
第一步,将切好的香菜碎放入杂粮面粉中,撒入少量盐调味,然后慢慢加入清水,边加边搅拌成絮状。接着用手揉成光滑的面团,静置15分钟让其松弛。
第二步,将醒好的面团擀成薄片,用刀切成自己喜欢的形状,比如小方块或三角形,这就是我们的“面片”啦!
第三步,锅中烧开水后下入面片,煮至浮起即可捞出,搭配你喜欢的汤底或酱料享用。香菜的清新与杂粮的自然甜味完美融合,每一口都充满幸福感!
结语
这道香菜杂粮面片简单易做,营养丰富,特别适合追求健康饮食的你!快动手试试吧,让家人和朋友都爱上这道清新美味!🍴🌱