💡炸酸奶听起来是不是有点小新奇？其实做法超简单！首先准备好材料：牛奶🥛、糖🍬、玉米淀粉🌽和酸奶🍶。将牛奶和糖混合加热至沸腾，然后慢慢加入玉米淀粉搅拌均匀，直到变得浓稠。关火后倒入酸奶搅拌均匀，放凉后放入冰箱冷冻几小时，冻硬成块。

准备好面包糠 breadcrumb 🍞和鸡蛋🥚液。把冻好的酸奶块裹上面粉面粉 🌾、蛋液🍳，再裹上面包糠，最后轻轻压紧。热锅倒油，油温升到160℃左右，放入酸奶块炸至金黄捞出沥油，装盘即可享用啦！🍴

这样做出来的炸酸奶外酥里嫩，酸甜可口，一口下去幸福感爆棚～💛快试试吧，绝对是下午茶的绝佳选择！🍰✨