随着生活节奏加快，越来越多的人开始追求简单快捷又美味的菜肴。今天就来教大家做一道色香味俱全的家常菜——干锅鸡胗 🐓。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的鸡胗和一些配菜如青椒、红椒、洋葱等。将鸡胗切片后用料酒、生抽腌制15分钟，这样能让鸡胗更加入味。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入鸡胗翻炒至变色。随后加入配菜一起翻炒，并撒上适量的辣椒粉和孜然粉增添风味。最后淋上少许香油提鲜，一盘香气扑鼻的干锅鸡胗就完成啦！😋 这道菜色泽诱人，口感鲜嫩，绝对是下饭的好选择。快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴✨