红石斑鱼肉质鲜嫩，营养丰富，是餐桌上的美味佳肴！今天就来分享一道简单又美味的清蒸红石斑鱼做法，让你轻松做出餐厅级别的美味。🍴

首先准备好新鲜的红石斑鱼一条，清洗干净后在鱼身两侧划上几刀，方便入味。接着用少许盐均匀地抹在鱼身上，腌制15分钟去腥提味。葱姜切丝备用，这是清蒸鱼的灵魂配料哦～🌿

将腌好的鱼放入盘中，铺上姜丝和葱丝，再淋上适量的料酒，这一步能让鱼肉更加鲜美。把装有鱼的盘子放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。蒸好后取出，撒上新鲜的葱花，最后浇上热油，瞬间香气四溢！🔥

这样一道色香味俱全的清蒸红石斑鱼就完成啦！快邀请家人一起品尝这份来自海洋的馈赠吧～🐟✨