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空气炸锅烤蛋糕的做法 🍰✨

  • 2025-03-14 00:18:04
导读 最近迷上了用空气炸锅做各种美食,今天就来分享一款简单又美味的空气炸锅烤蛋糕做法!💖准备材料:鸡蛋2个、低筋面粉50克、牛奶30毫升、细...

最近迷上了用空气炸锅做各种美食,今天就来分享一款简单又美味的空气炸锅烤蛋糕做法!💖准备材料:鸡蛋2个、低筋面粉50克、牛奶30毫升、细砂糖20克、黄油10克。首先将鸡蛋分离蛋白和蛋黄,蛋黄中加入牛奶和融化的黄油搅拌均匀,再筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒状态。接着,在另一个干净无水的容器里打发蛋白,分三次加入细砂糖,直到提起打蛋器能拉出小尖角即可。

将打发好的蛋白霜分两次加入蛋黄糊中,用翻拌的手法轻轻混合均匀。然后将混合好的面糊倒入涂了薄层黄油的小碗中,抹平表面,放入预热好的空气炸锅中,设置温度为150℃,时间设定为20分钟。期间可以观察蛋糕上色情况,如果觉得颜色合适,可以用锡纸覆盖继续烘烤。

第三段:等待的时间可以放松一下,想象着香甜蛋糕出炉的样子~⏰大约20分钟后,蛋糕香气四溢,取出稍微冷却后脱模,撒上一些糖粉装饰,一款迷你版空气炸锅蛋糕就完成啦!✨看着这个小巧可爱的蛋糕,忍不住马上尝一口,松软细腻,幸福感爆棚!🍰快试试吧,享受轻松制作的乐趣!💪

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