🌟第一部分：准备材料

想要做出美味的卤豆腐干，首先得准备好食材！你需要老豆腐一块、酱油、生抽、八角、桂皮、香叶、冰糖和一些清水。别忘了准备一个密封性好的锅哦，这可是决定卤汁味道的关键道具之一呢！😉

🌟第二部分：制作步骤

第一步，将豆腐切成厚约一厘米的小方块，然后用平底锅煎至两面金黄，这样能让豆腐更有嚼劲。接着把所有调料放入锅中煮沸，调制出浓郁的卤汁。最后，将煎好的豆腐放入卤汁中，小火慢炖半小时，让每一块豆腐都充分吸收卤汁的香味。⏳

🌟第三部分：装盘享用

卤好后的豆腐干可以稍微晾凉，然后装盘。这时你会发现，原本普通的豆腐已经变成了色泽诱人的美味小吃，散发着迷人的香气。无论是当作下酒菜还是日常零食，都是极好的选择！😋

快试试吧，享受自制美食的乐趣！🌟