导读 想吃一碗香喷喷的腊肉饭?别急,跟着步骤来,轻松搞定!首先准备好食材:糯米、腊肉、青豆、胡萝卜丁和一些葱花。先把糯米提前泡水3小时,...
想吃一碗香喷喷的腊肉饭?别急,跟着步骤来,轻松搞定!首先准备好食材:糯米、腊肉、青豆、胡萝卜丁和一些葱花。先把糯米提前泡水3小时,这样蒸出来更软糯。腊肉切片后用热水焯一下去咸味,再炒至表面微焦,散发出诱人的香气。接着,在锅里放少许油,加入青豆和胡萝卜丁翻炒均匀,然后铺上泡好的糯米,撒上腊肉片,最后加适量清水焖煮15分钟。等米饭吸收了腊肉的香味,打开盖子,一股暖意扑面而来!最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的糯米腊肉饭就完成啦!✨
快来试试吧,这可是妈妈的味道哦~🍴💕