导读 夏天到了,清爽的黄瓜是餐桌上不可或缺的食材。今天教大家做一道简单又美味的家常炒黄瓜!✨第一步:准备食材。你需要新鲜的黄瓜两根,切成...
夏天到了,清爽的黄瓜是餐桌上不可或缺的食材。今天教大家做一道简单又美味的家常炒黄瓜!✨
第一步:准备食材。你需要新鲜的黄瓜两根,切成薄片或斜刀块,再准备一些蒜末和干辣椒(可选)。如果喜欢口感更丰富,还可以加点胡萝卜丝或者黑木耳哦!🥕🌶️
第二步:热锅凉油。锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香,接着加入黄瓜快速翻炒。这里记得火候不要太大,保持黄瓜脆嫩的口感才是关键哦!🔥
第三步:调味出锅。撒入少许盐、鸡精,最后滴几滴香醋提鲜,翻炒均匀即可关火装盘。一道色香味俱全的炒黄瓜就完成啦!💛
这道菜不仅做法简单,还低脂健康,非常适合忙碌的工作日或是追求清淡饮食的朋友尝试。快动手试试吧!💪🍳