导读 秋天正是吃鱼的好时节,今天教大家做一道简单又美味的蒸草鱼!💖首先准备好新鲜的草鱼一条,洗净后在鱼身两侧划几刀,方便入味。接着撒上适...
秋天正是吃鱼的好时节,今天教大家做一道简单又美味的蒸草鱼!💖首先准备好新鲜的草鱼一条,洗净后在鱼身两侧划几刀,方便入味。接着撒上适量盐和料酒腌制15分钟,去腥增香。姜切片,葱切段备用。
腌好的鱼放入盘中,铺上姜片和葱段,再淋少许酱油提鲜。水开后将鱼放入蒸锅,大火蒸8-10分钟即可。出锅前撒上新鲜葱花,最后浇上热油,瞬间香气四溢!🔥
这道菜色香味俱全,营养丰富,特别适合家庭聚餐或日常饮食。快动手试试吧!🍴🐟✨