排骨一直是餐桌上的常客，尤其是肋排，肉质鲜嫩多汁，怎么做都好吃！今天教你几招，轻松搞定美味肋排～

第一步：选材很重要！挑选新鲜的肋排，表面有光泽，肉色粉红为佳。买回家后用清水浸泡半小时，去除血水，这样吃起来更健康。💡

第二步：腌制入味。将肋排放入大碗中，加入生抽、老抽、料酒、蜂蜜、姜片和蒜末，搅拌均匀后放入冰箱冷藏腌制2小时以上。时间越长越入味哦～🍯

第三步：烹饪方式多种多样！可以蒸、烤或者煎。推荐一个简单又好吃的做法——烤箱版蜜汁烤肋排！把腌好的肋排铺在烤盘上，刷一层蜂蜜水，放入预热至200℃的烤箱，烤约30分钟即可。中途记得翻面再刷一次蜂蜜水，外皮会更加酥脆香甜！🍴

最后，装盘时撒点葱花或芝麻点缀，是不是看着就流口水了？😋 赶紧试试吧，让家人朋友都赞不绝口！🎉