周末懒得做饭？那就来一份简单又美味的蛋炒方便面吧！一碗热腾腾的方便面配上两个鸡蛋，再加上一点蔬菜，就是一道快手美食。首先准备好材料：一包方便面、两个鸡蛋、适量的青菜或者胡萝卜丝，还可以准备一些火腿肠增加风味。将方便面煮至八分熟后捞出沥干水分备用，这样可以让面条更有嚼劲。

接下来就是制作的关键步骤了！在锅中倒入少许油，加热后打入鸡蛋，快速翻炒至凝固成小块。接着放入切好的蔬菜和火腿肠一起翻炒，散发出诱人的香气。最后把煮好的方便面加入锅中，与鸡蛋和蔬菜充分混合，撒上适量盐和胡椒粉调味，继续翻炒均匀即可出锅。

第三段：装盘时可以撒些葱花点缀，不仅颜值提升，味道也更佳。这道蛋炒方便面色香味俱全，既有主食又有蛋白质，营养均衡又快捷方便。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都是一道不可错过的家常美味。快动手试试吧！✨