海参粥是一道营养丰富的美食，尤其适合需要滋补的人群。制作起来并不复杂，只需要一些耐心和细心即可。首先，准备好新鲜的海参和优质的大米。将海参提前泡发好，清洗干净后切片备用。大米淘洗干净，放入锅中加水煮沸，然后转小火慢慢熬煮成粥。

在粥快熟的时候，加入处理好的海参片，继续用小火慢炖。这个时候可以适当加点姜丝去腥提香，同时也能让海参的味道更加鲜美。如果喜欢清淡口味，可以只放盐调味；若想更丰富些，还可以加入胡萝卜丁或青菜叶增加色彩和营养。

当粥变得浓稠顺滑时，关火盛出，一碗热腾腾的海参粥就完成啦！✨这道粥不仅味道鲜美，还富含蛋白质和多种微量元素，对身体大有裨益。无论是早晨享用还是晚上进补，都是一份暖心的选择。快试试吧！🍛💕