导读 ✨想要在家享受餐厅级别的美味?那就试试这道简单又诱人的蒜香花甲吧!蒜香花甲不仅色香味俱全,还特别适合与家人朋友共享哦~💖首先,准备...
✨想要在家享受餐厅级别的美味?那就试试这道简单又诱人的蒜香花甲吧!蒜香花甲不仅色香味俱全,还特别适合与家人朋友共享哦~💖
首先,准备好新鲜的花甲和大蒜,再备上一些葱姜、干辣椒和香菜。先将花甲用淡盐水浸泡几个小时,让它们吐尽泥沙,然后清洗干净备用。接着热锅凉油,放入切好的蒜末爆香,再加入干辣椒和姜片翻炒出香味。倒入花甲快速翻炒后,加入适量的料酒去腥,最后调入生抽、蚝油提鲜。待花甲全部开口后,撒上葱花和香菜即可出锅啦!🌟
一道香气扑鼻的蒜香花甲就完成啦!简单几步就能搞定,快动手试试吧!😋🍴