👀 想吃外酥里嫩的炸鸡骨架吗？今天就教大家制作这道让人欲罢不能的美食！首先准备好新鲜的鸡骨架，用清水冲洗干净后，加入适量盐、黑胡椒粉和料酒腌制30分钟，让鸡肉更入味。✨

🔥 接下来是关键步骤——裹粉。将腌好的鸡骨架依次裹上一层薄薄的淀粉、一层鸡蛋液，最后再裹上面包糠或玉米淀粉，确保每一根鸡骨都均匀覆盖。这样做出来的炸鸡才会又脆又有嚼劲哦～记得多裹几次，效果更佳！💪

🍳 热锅倒入足量食用油，烧至五成热时放入鸡骨架，小火慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。如果喜欢更香的味道，还可以撒点辣椒粉或者孜然粉增添风味～😋

🍗 一盘香气四溢的炸鸡骨架就完成啦！无论是当作下酒菜还是追剧零食，都是绝佳选择！快叫上家人朋友一起分享这份美味吧～🎉