导读 🌟想要在家自制美味的打糕吗?那就跟着步骤来吧!首先准备材料:糯米粉、水和一些红豆沙或芝麻馅作为内馅。将糯米粉和适量的水混合揉成光滑...
🌟想要在家自制美味的打糕吗?那就跟着步骤来吧!首先准备材料:糯米粉、水和一些红豆沙或芝麻馅作为内馅。将糯米粉和适量的水混合揉成光滑的面团,然后分成小剂子。😊
🔥接着,将小剂子搓圆压扁,中间放入喜欢的馅料,像红豆沙一样香甜可口。然后包裹好封口,轻轻按压成椭圆形。记得蒸之前,在蒸笼布上撒些干粉防粘哦~💛
🍴等水开后,把包好的打糕放入蒸锅中,用中小火蒸约20分钟即可。出锅后的打糕晶莹剔透,散发出诱人的香气。可以蘸点蜂蜜或者黄豆粉增加风味,咬一口软糯Q弹,幸福感爆棚!😋
🎉快邀请家人一起品尝这份传统美食吧!无论是节日还是日常,打糕都是暖心又暖胃的好选择。💖